Kian Diminati, Makanan Khas Dodol Kentang Kerinci
DAEBAKK!! Makanan khas dodol kentang dari Kerinci

Kian Diminati, Makanan Khas Dodol Kentang Kerinci

Kamis, 28 September 2018 - 06:10:01 WIB
0 | Kategori: Lifestyle |Dibaca: 597

Kenali.co, Dodol kentang kerinci adalah salah satu makanan khas yang unik dan dapat dinikmati oleh siapa pun baik kalangan kecil, dewasa bahkan lanjut usia sekalipun. Makanan ini terbuat dari kentang, rasanya sangat enak dan sangat cocok untuk menikmati bersama teman, keluarga dan orang terdekat lainnya.

Mengutip dari Tempo.co, "Dodol kentang sebenarnya bukan makanan khas Kerinci. Namun, berkat campur tangan pemerintah melalui dinas perindustrian setempat, pada akhir 1990-an dodol kentang menjadi primadona makanan ringan yang dijadikan makanan khas Kerinci" seiring perkembangan waktu semua orang menyukai dan tertarik pada pada dodol ini terutama para wisatawan dari luar Kerinci.

Hal ini pastinya tidak terlepas dari ide-ide masyarakat setempat yang melihat bahwa adanya peluang dan bahan yang dapat diolah untuk dijadikan makan ringan, dan peluang jualnya pun sangat fleksibel dikarenakan banyaknya tempat wisata di daerah Kerinci.

Dodol ini biasa dijual oleh di tempat wisata Kerinci baik di sekitar Kayu Aro, Air Hangat Semurup, Danau Kaco, Bukit Khayangan, Gunung Tujuh, Aroma Peko, bahkan di danau Kerinci. Dodol kentang ini juga dapat dibeli di tempat pembuatan tepatnya di Rt.07 Desa Lubuk Nagodang, Siulak, Kerinci Regency, Jambi 37162 tempat ini sangat strategis dan mudah didapatkan.

Hal ini mempermudah masyarakat untuk membelikan oleh-oleh untuk keluarga atau bahkan sahabat terdekat. Harganya pun sangat tertangkau, Dodol ini terbuat dari bahan dasar yang mudah didapatkan di daerah Kerinci bahan-bahannya adalah kentang, kelapa, gula dan tepung ketan putih, dodol kentang sendiri dibuat tanpa bahan pengawet.

Maka dari itu dodol kentang memiliki citarasa manis yang alami, bertekstur lembut dan tidak terlalu kenyal karena terbuat dari olahan kentang yang subur dari Kerinci sendiri. Dodol Kentang ini memiliki berbagai varian rasa, mulai dari pandan, gula merah, durian, stoberi dan nanas.

Di toko online, dodol per kantong dibanderol dengan harga 3.500 - 15.000 Rupiah dengan harga tyang relatif murah ini membuat lebih menarik peminat wisatawan untuk membelikannya.

Dodol ini dikemas juga dengan sangat menarik yaitu dibalut dengan kertas minyak yang warna-warni Hal ini menimbulkan ciri khas tersendiri untuk dodol kentang tersebut.

Jadi tunggu apalagi? Yuk nikmati keindahan wisata Kerinci dan beli makanan khasnya yaitu dodol kentang sakti alam kerinci, ketika kalian telah  menikmati keindahan alamnya maka kalian wajib pula menikmati kelezatan dodol kentangnya.

Penulis: Mimi Fatria

#News1


kenali.co