Resep Kue Naga Sari yang Disukai Anak-anak
Kue Naga Sari. @instagram

Resep Kue Naga Sari yang Disukai Anak-anak

Rabu, 11 Juli 2018 - 06:09:06 WIB
0 | Kategori: Lifestyle |Dibaca: 509

Kenali.co, Kue Naga Sari. Inilah resep turun temurun keluarga saya. Biasanya, tepungnya kami buat sendiri. Tapi lumayan lama waktunya jika pakai tepung buatan sendiri. Atau bisa juga langsung pakai tepung yang dijual di pasaran.

Gak tau kalau bu..ibu.. di sana, tapi anak-anak kecil di rumah suka banget sama kue berbungkus daun pisang yang satu ini. Apalagi kalau dibuat gak terlalu manis, pasti banyak yang nambah. Gapapa lah agak ribet bikin bungkusnya. Rasanya senang sekali apabila kita buat makanan disukai orang dan cepat habisnya.

Resep Kue Naga Sari

Bahan:
-- 250 gr tepung beras
-- 800 ml santan kental
-- 2 sdm gula pasir
-- Garam secukupnya
-- Daun pandan ikat simpul
-- Pisang untuk isian
-- Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Didihkan santan +garam +gula +pandan sambil diaduk-aduk, lalu diamkan beberapa saat hingga hangat-hangat kuku.
2. Setelah itu masukkan tepung beras dan masak lagi dengan api kecil hingga menyatu/kalis. (untuk mengetesnya bisa dengan centong plastik jika sudah tidak lengket berati sudah kalis).
3. Isi dengan pisang lalu bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus selama kurang lebih 15 menit.

Kue naga sari siap disajikan.

Penulis: Rita Wahyuni

#News1


kenali.co