Kolak, Menu Wajib Berbuka Puasa yang Banyak Manfaat
Foto: Rita Wahyuni

Kolak, Menu Wajib Berbuka Puasa yang Banyak Manfaat

Kamis, 17 Mei 2018 - 22:36:17 WIB
0 | Kategori: Lifestyle |Dibaca: 445

Kenali.co, Berbuka puasa hendaklah berbuka dengan yang manis-manis.Menu berbuka puasa yang manis dapat mengembalikan energi dan stamina yang hilang dengan cepat.

Ada menu berbuka puasa yang tak pernah tertinggal, Menu wajib yang tidak pernah tertinggal saat berbuka itu adalah menu manis kolak, tentunya Kolak tidak asing lagi di masyarakat.

Kolak adalah menu berbuka puasa yang terbuat dari santan manis dengan campuran buah.

Kolak banyak macam buah yang dapat dicampurkan ke dalam kolak, Kali ini, Kenali.co membagikan tips membuat kolak dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan banyak memberikan manfaat dalam tubuh. 

Yaitu kolak ubi rambat, Ubi rambat banyak memberi manfaat untuk kita yang sedang berpuasa adapun manfaat dari ubi rambat untuk orang yang sedang berpuasa adalah sebagai berikut:

1. Menmbantu kekebalan tubuh 

2. Mengandung Vitamin C dan B kompleks.

 

Selain ubi rambat kolak dapat juga dicampurkan cendol dan buah-buahan lainya sperti buah pisang, kolang-Kaling dan buah nangka. Sedangkan bahan-bahan untuk membuat kolak ubi rambat sebagai berikut :

-- 4 gelas santan

-- 200 gr gula pasir

-- 2 lembar daun pandan

-- 2 buah ubi rambat

-- 5 buah pisang

 

Cara membuat kolak ubi rambat, sebagai berikut :

(1). Panaskan santan hingga mendidih,

(2). Aduk terus santan(jangan sampai pecah santan), masukkan daun pandan.

(3). Tambahkan gula.

(4). Campurkan ubi rambat.

(5). Jika ubi rambat sudah matang(Lembut) 

(6). Masukkan pisang terakhir sekali, karna tekstur pisang yang lembut..

(7). Sajikan Kolak ubi rambambat.

(8). Ubi rambat siap dinikmati untuk berbuka puasa.

 

Apabila Anda ingin membuat kolak dengan warna merah, gula putih dapat diganti dengan gula merah. Terima kasih dan selamat mencoba.. 


Penulis : Rita Wahyuni

#News1


kenali.co