Harga Daging Sapi Kurban Kisaran Rp50-60 Ribu/Kilo di Muarojambi

Harga Daging Sapi Kurban Kisaran Rp50-60 Ribu/Kilo di Muarojambi

Jumat, 09 September 2016 - 15:32:12 WIB
0 | Kategori: Berita Jambi |Dibaca: 215

Kenali.co, SENGETI, - Menjelang tibanya Hari Raya Idul Adha, pihak Pemerintah Kabupaten Muarojambi melalui Dinas Peternakan dan Perikanan melaksanakan cross cek langsung ke lapangan terkait kesehatan sapi siap kurban. Pemeriksaan kesehatan sapi untuk kurban dilakukan oleh dr Vero, dokter hewan dari Puskeswan.

Yus, ketua kelompok tani peternak sapi Sukses Bersama, Desa Kebon IX, Kecamatan Sungai Gelam, Kabupaten Muarojambi, ketika dikonfirmasi wartawan saat memeriksa kesehatan sapi kurban, Jum'at (9/9/2016) mengatakan, pihaknya optimis bahwa permintaan sapi akan meningkat meskipun peningkatan tersebut jumlahnya tidak besar. Peningkatan mencapai 4 persen dari permintaan tahun lalu.

Terkait dengan kesehatan sapi yang akan di pasarkan ke masyarakat pada H-3 Idul Adha, Dokter Hewan, Fero saat diminta keterangannya menyatakan, sebelum sapi-sapi tersebut dipasarkan, dia akan memastikan kesehatan sapi kurban dimaksud terlebih dahulu.

Menurutnya, ketentuan sapi sehat yakni mata jernih tidak berair, suhu fisik sapi 39'Celsius. "Bila mencapai 41Celsius artinya sapi tersebut dalam kondisi demam," ujarnya.

Ditambahkannya, sapi sehat yang dapat dipasarkan adalah usianya telah mencukupi. Untuk mengetahuinya yakni melihat dari susunan gigi sapi. Bila kondisi gigi sapi (gigi susu) utuh maka dapat dikatakan bahwa sapi tersebut belum dapat untuk dipasarkan sebagai hewan kurban karena masih tergolong muda.

Lebih lanjut Fero menambahkan, jika mampu gunakan alat digital khusus yang dapat mengecek fisik sapi dengan cara mengarahkan ke sapi. "Dari alat tersebut dapat diketahui berapa suhu fisik sapi tersebut. Bila suhunya 39 Celcius sapi tersebut tergolong sehat," ulasnya. ‬

Sekedar diketahui, harga daging sapi kurban di Muarojambi, setiap kecamatan berbeda-beda. Di Kecamatan Sungai Gelam harga daging sapi kurban di kisaran Rp.50 ribu per kilo. Sedangkan di Kecamatan Jambi Luar Kota, harga daging sapi kurban berada dikisaran Rp.60 ribu per kilo.

(wil)

#News1


kenali.co