Usaha Sampingan Dari Pisang Goreng. Memang Ini Pisang Goreng Biasa, Tapi ...
Pisang Goreng Crispy

Usaha Sampingan Dari Pisang Goreng. Memang Ini Pisang Goreng Biasa, Tapi ...

Minggu, 17 Juli 2016 - 14:26:32 WIB
0 | Kategori: Lifestyle |Dibaca: 946

Kenali.co,  Ide usaha sampingan dari pisang goreng. Emm...ya, pelaku usaha kuliner pisang goreng lainnya adalah duo sahabat rekan kerja, yakni Mario Restu Putra dan Wirawan Aryanto yang tinggal di Malang, Jawa Timur.

Mereka mulai mengembangkan usaha di bawah bendara Banana King sejak tiga bulan lalu.

Sebagai pemain baru, keduanya berbisnis bukan dengan gagasan yang muluk-muluk, tetapi berusaha menerapkan strategi yang efektif.

"Makanya kami pilih pisang goreng daripada kuliner yang sedang booming, seperti Takoyaki. Memang yang kami jual ini pisang goreng biasa, semua orang bisa bikin. Akan tetapi, standing point kami menang dalam layanan, promosi, dan racikan," Kata Mario, dikutip dari Bisnis, Sabtu (16/7/2016).

Ada dua jenis pisang goreng yang dibuat, yakni Crispy dan Spring Roll, dengan menambah variasi berupa keju cokelat dan susu.

Khusus untuk Spring Roll, mereka sempat mencoba beberapa resep dan berkali-kali gagal, sebelum akhirnya menemukan racikan yang pas dan membuat kulit lumpia tetap renyah meski gorengan sudah dingin.

Mengingat masih berstatus karyawan di salah satu perusahaan nasional bidang produk konsumen, keduanya membesarkan Banana King sebagai usaha sampingan. Dua gerai milik Banana King hanya dibuka sepulang kantor mulai pukul 19.00 Wib - 22.00 Wib.

Dalam hal pemasaran, Mario dan Wirawan mendekati segmen komunitas motor dan mobil, serta rekan-rekannya di perkantoran.

Dengan strategi itu, mereka berhasil membukukan penjualan sedikitnya Rp5 Juta sebulan dengan keuntungan bersih sekitar 30%. "Itu hanya untuk penjualan langsung di gerai, tidak termasuk delivery order," kata pria 27 tahun itu.

Melihat respons dan pesanan yang selalu meningkat setiap bulan, keduanya optimistis modal Rp10 juta yang digelontorkan pada awal usaha bisa segera kembali. Bahkan, mereka kini sedang merancang kemitraan dengan pihak luar untuk memperbesar usaha.

Cara ini dinilai efektif untuk mengembangan pemasaran sekaligus memberikan kesempatan bagi pelaku usaha lain untuk turut menikmati keuntungan.

"Saat ini, kami punya dua cabang milik sendiri di Malang. Kami juga sedang dalam proses menyiapkan satu cabang milik mitra di Pasuruan," katanya.

(*)

#News1


kenali.co